Производители на плодове и зеленчуци от цялата страна се събраха в Стара Загора. Поводът – InteliFresh. Да намериш добър пазар е не по-маловажно от това да произведеш качествена продукция. Често е по-трудното. За първи път в България форумът InteliFresh събра на едно място представители на търговските вериги, международни търговци на пресни плодове и зеленчуци, лидери в хладилния транспорт, застраховането, спедицията и организацията на износа, финансисти и успешни фермери с практически опит. Своите презентации представиха успешни производители на плодове и зеленчуци, които изнасят продукция в Европа.
Акцент беше поставен върху задължителния европейски сертификат Global Gap – без него стопаните не могат да изнасят продукция извън страната. Бяха разяснени изискванията и стандартите на търговските вериги у нас и в чужбина, условията и необходимите документи за осъществяване на износ, потенциала, който крият близки и по-далечни външни пазари, правилните партньори на всеки един етап от производството и реализацията, съхранението, заготовката, транспортът, етикетирането и проследяването на продукцията, както и възможностите за застраховка и маркетинг.
Присъстващите производители имаха възможност за осъществяване на директен контакт с търговците, сред които и METRO и дори за сключване на сделки за предстоящия сезон по време на В2В срещите, отделени в специален панел в следобедната програма.    Засилено търсене на повече български пресни продукти, вместо преработени, отчитат анализаторите от Фондация „ИнтелиАгро“. Секторът не успява да развива потенциала си, а потребителите все повече търсят родни плодове и зеленчуци.
Автор: Мирела Спасова

Powered by WPeMatico

Silvia AtanasovaНовини
Производители на плодове и зеленчуци от цялата страна се събраха в Стара Загора. Поводът - InteliFresh. Да намериш добър пазар е не по-маловажно от това да произведеш качествена продукция. Често е по-трудното. За първи път в България форумът InteliFresh събра на едно място представители на търговските вериги, международни търговци...